假如你已结婚,白巧你肯定能享受到“妻子的克力美食”的待遇。但是抹茶当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。做法但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。白巧电报那么,克力电报中文版下面就为大家介绍下有关白巧克力抹茶塔的抹茶做法吧。 1.备料,低筋面粉,白巧黄油(如果用含盐黄油就不用另外加盐了),克力盐,抹茶糖,做法鸡蛋,白巧电报官网淡奶油,克力白巧克力,抹茶抹茶粉 2.塔皮的做法可以参考法式柠檬蛋白派的手工做法,小呆这次是电报官网下载用料理机做的,更简单方便也不会弄脏手,把面粉,软化的黄油,盐和糖放进料理机搅拌均匀 3.加入一颗鸡蛋混合 4.混好的面团 5.面团从料理机取出,稍微整一下型 6.用保鲜膜包起来放进冰箱冷藏至少半小时 7.面团从冰箱取出解冻15分钟,放到撒了面粉的案板上 8.用擀面杖擀成0.5到1厘米的厚度 9.塔皮铺进摸了油的烤盘里,用叉子扎孔防止烤的时候鼓起,小呆用的是八寸烤盘 10.烤箱预热190摄氏度(375华氏度)烤20至23分钟 11.考好的塔皮 12.隔热水融化20g白巧克力 13.将白巧克力抹在塔底 14.加热淡奶油但不要沸腾 15.离火后的淡奶油趁热加入抹茶粉和250g白巧克力(抹茶粉忘了过筛了,最好过筛一下比较好融化) 16.倒入塔皮中(因为塔皮有洞,抹茶液可以先冷却一下稍微凝固一点再进去),放进冰箱冷藏1小时 17.在纸上剪出喜欢的图案 18.抹茶塔从冰箱拿出来后,图案放在塔上,撒上糖粉作装饰 19.拿开图案,完成,是不是有小清新呢 白巧克力抹茶塔做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。